Guide de comparaison locale
Comparer des prix sans mélanger produit, format, promotion et avantage différé
Une méthode autonome pour lire une observation locale datée, normaliser le format et comprendre ce qui reste incertain.
Commencer par l’identité
Deux étiquettes proches ne prouvent pas que deux produits sont identiques. Marque, nom, quantité, unité, variante et code produit doivent être comparés avant le prix.
- Produit strictement identique
- Autre format du même produit
- Marque de distributeur
- Substitut fonctionnel
- Produit non comparable
Revenir au ticket réel
Le prix au kilogramme, au litre ou à l’unité aide à comparer les formats. Il ne remplace pas le montant réellement payé, le nombre d’unités imposé par un lot ou les conditions d’une promotion.
Garder la date et le magasin
Une observation appartient à un point de vente ou à un canal précis et à une date. Elle ne devient pas le prix de toute une enseigne et son absence ne prouve ni rupture ni cherté.
Sources
- Documentation de l’API Open Prices · Open Food Facts · vérifié le 8 août 2026
- Code officiel géographique 2026 · Insee · vérifié le 8 août 2026
- L’information sur les prix · DGCCRF · vérifié le 8 août 2026